Παραστιές

Τηλέφωνο κρατήσεων e-estiatoria.gr: 2810353353

 

Περιγραφή Παραστιές

Στο εστιατόριο Παραστιές στο Ηράκλειο στην παραλιακή του Ηρακλείου, με θέα στο απέραντο γαλάζιο του Κρητικού πελάγους, είναι βέβαιο ότι θα βρείτε ένα καθημερινό καταφύγιο από τους εξαντλητικούς ρυθμούς της πόλης!

Στις μέρες μας, που το αυθεντικό είναι σπάνιο, η ποιότητα και η παράδοση είναι το ζητούμενο. Το εστιατόριο Παραστιές στο Ηράκλειο έχει καταφέρει να τα στεγάσει όλα αυτά σε ένα κλασσικό περιβάλλον, στο οποίο κυριαρχούν τα γήινα χρώματα και το ξύλο, προσφέροντας αυθεντικές γεύσεις με αγνές πρώτες ύλες, μαγειρεμένες με μεράκι και ευλάβεια απέναντι στις παραδοσιακές συνταγές της πολιτισμικής μας κληρονομιάς. Γεύσεις που ξυπνούν μνήμες και αρώματα, που αναδύουν την αίσθηση της αυθεντικότητας. Η ανοιχτή κουζίνα του εστιατορίου είναι η έμπρακτη απόδειξη της δέσμευσης για διαφάνεια και υψηλή ποιότητα.

Με αυτές τις αρχές και αυτή τη φιλοσοφία, προσφέρονται νοστιμότατα παραδοσιακά πιάτα, αφού αυτά ψήνονται αργά, σε κάρβουνα και ζωντανή φλόγα από ξύλα της Κρητικής γης, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά έξτρα παρθένο Κρητικό ελαιόλαδο! Ξεκινήστε το γεύμα σας με χοχλιούς μπουμπουριστούς, μανιτάρια Πορτομπέλο, παραδοσιακές χωριάτικες τηγανητές πατάτες, πίτα Καισαρείας, απάκι, ντάκο με ντομάτα και μελιτζάνα γεμιστή φούρνου. Για σαλάτα μπορείτε να δοκιμάσετε άγρια βραστά χόρτα, ψωμάκια γεμιστά με σαλάτα ρόκας, ταμπουλέ και σαλάτα του Καίσαρα. Για κυρίως μπορείτε να επιλέξετε μέσα από μια μεγάλη ποικιλία από κρέατα σχάρας, ενώ μην αμελήσετε να δοκιμάσετε καπρικό και πατάτες φούρνου. Από πλευράς επιδορπίων οι λουκουμάδες με παγωτό, το Κρητικό τσηζκέικ και το σουφλέ σοκολάτας με παγωτό αποτελούν εξαίρετες επιλογές.

Όλα τα υλικά είναι ντόπια, κορυφαίας ποιότητας στο Παραστιές στο Ηράκλειο. Τυριά και κρέατα από τα ορεινά χωριά της Κρήτης, άγρια χόρτα και λαχανικά βιολογικής καλλιέργειας, αφήνουν μια ανοιχτή πρόσκληση, για ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι, σε όλους εκείνους που ξέρουν να εκτιμούν τις αυθεντικές Κρητικές γεύσεις.

Η λίστα κρασιών στις Παραστιές είναι από τις πιο αξιόλογες. Στο κελάρι του εστιατορίου υπάρχουν ποιοτικά κρασιά από όλον τον κόσμο ικανά να ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Οι ιδιαίτερες γεύσεις, η εξαιρετική ποιότητα, η μεγάλη ποικιλία κρασιών, το εξαιρετικό σέρβις και το χαλαρωτικό περιβάλλον, εγγυώνται ότι θα περάσετε αξέχαστα.


Τύπος εστιατορίου:

Εστιατόριο

Κουζίνα εστιατορίου:

Ελληνική, Κρητική

Εύρος τιμής:

10€-25€

Τρόποι πληρωμής:

AMEX, VISA, DINERS, Mastercard

Τηλέφωνο:

2810 225 009

e-estiatoria Reservation Number:

2810353353

Ωράριο λειτουργίας:
Δε: 12:00-01:00, Τρ: 12:00-01:00, Τε: 12:00-01:00, Πε: 12:00-01:00, Πα: 12:00-01:00, Σα: 12:00-01:00, Κυ: 12:00-01:00
Διεύθυνση:

Χάνδακος 81, Ηράκλειο 712 02 - 71202

Υπηρεσίες:
Κατάλληλο για: