7 Food Sins

Τηλέφωνο κρατήσεων e-estiatoria.gr: 2108737877

 

Περιγραφή 7 Food Sins

    Ο όρος Gastro Pub εισήχθη στην Ελλάδα πριν από λίγα χρόνια, συστήνοντας μας τους χώρους που συνδυάζουν την ατμόσφαιρα της Βρετανικής Pub με το καλό φαγητό. Το 7 Food Sins στην Πλάκα, όμως, κατάφερε από το 2015 και μετά να πάει αυτό τον όρο ένα βήμα παραπέρα, προσφέροντας έναν συνδυασμό street food και υψηλής γαστρονομίας. Ένα από τα ομορφότερα νεοκλασικά κτίρια του κέντρου της Αθήνας, στην Πλατεία Φιλομούσου Εταιρείας και συγκεκριμένα στον αριθμό 1, διαμορφώθηκε με γούστο και μεράκι και διακοσμήθηκε με μινιμαλιστική άποψη για να φιλοξενήσει έναν χώρο εστίασης που φέρει τους Έλληνες και ξένους επισκέπτες σε επαφή με την καλύτερη όψη της ελληνικής και διεθνούς casual γαστρονομίας.

    Το μενού που επιμελήθηκε ο σεφ του 7 Food Sins Δήμος Σαμουράκης, βασίζεται σε εκλεκτά ελληνικά προϊόντα και αλλάζει κάθε τρεις μήνες για να συμβαδίζει με την εποχικότητα αυτών. Κάποια ενδεικτικά πιάτα από το ευφάνταστο μενού του είναι η Σπαραγγόσουπα αυγολέμονο με σιρόπι σπαραγγιού, η Σαλάτα με crispy πάπια και ντρέσινγκ χόισιν πορτοκάλι, Μοσχαρίσιο Ταρτάρ με καμένο flatbread και σιφόν bearnaise, το Τορτελίνι με ουρά, τρούφα και κρέμα παρμεζάνα, το Ορτύκι με τοπιναμπούρ, παντζάρια και σάλτσα καφέ, ο Χοιρινός Λαιμός με σελινόριζα bbq, κρέμα σελινόριζα, κρόκο ποσέ, φουντούκια και σάλτσα μαύρου σκόρδου, το Short ribs, σιγομαγειρεμένο, με τομάτα, πολέντα, pudding σέλερυ, κροκέτα ξύγαλο και πέτσα από γιαούρτι, το Αρνί σέλα με πράσινα γογγύλια, νιόκι λεμόνι κονφί, ελιά, πιπεριά και σάλτσα αρνιού και για το τέλος προτείνουμε απολαυστικά επιδόρπια όπως η Μπάρα σοκολάτας με παγωτό καραμελωμένα ποπ κορν και η Τάρτα μήλου με παγωτό μπαχαρικών.


    Για να κλείσουμε, το γεύμα σας στο 7 Food Sins Gastro Pub θα έχετε την ευκαιρία να το συνοδέψετε ιδανικά επιλέγοντας είτε μία από τις 40 ετικέτες κρασιών που διαθέτει, είτε μία από τις 10 φιάλες μπύρας, κυρίως από ελληνικές μικροζυθοποιίες.





Τύπος εστιατορίου:

Εστιατόριο

Κουζίνα εστιατορίου:

Μοντέρνα

Music:

Συνοδευτική Φαγητού, Jazz, Rock (Alternative)

Εύρος τιμής:

35€-45€

Τρόποι πληρωμής:

AMEX, VISA, DINERS, Mastercard, MAESTRO

Τηλέφωνο:

21 0701 1108

e-estiatoria Reservation Number:

2108737877

Chef:

Δήμος Σαμουράκης

Ωράριο λειτουργίας:
Τρ: 18:00-00:00, Τε: 18:00-00:00, Πε: 18:00-00:00, Πα: 18:00-00:00, Σα: 13:30-00:00, Κυ: 13:30-00:00
Διεύθυνση:

Πλ. Φιλόμουσου Εταιρείας 1, Πλάκα, Αθήνα 105 58 - 10558

Υπηρεσίες: